สูตรอาหารคลีน

ก่อนอื่นเลยคำแนะนำในการทำอาหารคลีนในส่วนของเครื่องปรุงคือ
ใช้เครื่องปรุงซอสหอย ซีอิ้วขาวปกติแต่ลดปริมาณการปรุงโดยปรุงให้น้อยที่สุดค่ะ(ส่วนตัวป้าคิดว่าถ้าปรุงน้อย หรือลดการปรุงก็ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปรุง Low Sodium) Read More …

ไม่ต้องกินเค็มกินเกลือ ดีจริงหรือไม่?

ร่างกายของเราขาดเกลือโซเดียมไม่ได้ และร่างกายของเราไม่สามารถสร้าง “โซเดียม” ได้ เราจึงต้องได้รับโซเดียมจากการกินเท่านั้น โซเดียม มีหน้าที่ทำให้ระบบประสาทและกล้ามเนื้อทำงานเป้นปกติ และรักษาสมดุลของน้ำ และความดันเลือดในร่างกาย แต่ปัญหาทุกวันนี้คือ คนส่วนใหญ่กินเค็ม กินเกลือโซเดียมมากเกินความจำเป้น จึงทำให้เกิดหลายโรค Read More …

ปัญหา “ฟันซ้อนเก” จำเป็นหรือไม่ที่ต้องดัดฟันเพื่อช่วยให้ฟันเรียงตัวสวย

หลายท่านคงพบกับปัญหาฟันซ้อนเก ที่ทำให้หนักใจกันอยู่ใช่ไหมละคะ ซึ่งปัญหาของฟันเกของแต่ละคน ก็แตกต่างกันออกไป อาจมีทั้งลักษณะเป็นฟันซ้อนกัน ฟันยื่น ฟันเอียง ไม่เรียงตัวกัน ทำให้มองดูแล้วฟันไม่สวย ยิ้มแล้วดูไม่มั่นใจและฟันเกยังทำให้ ยากต่อการทำความสะอาด
Read More …

หกล้มในผู้สูงอายุ ป้องกันง่าย ๆ เริ่มที่ตัวเอง

แพทย์เผยยิ่งอายุมากยิ่งเสี่ยงต่อการหกล้ม แนะออกกำลังกายเป็นยากันล้มที่ดีที่สุด และสามารถปฏิบัติเองได้โดยไม่ต้องพึ่งผู้เชี่ยวชาญ นายแพทย์ปานเนตร ปางพุฒิพงศ์ รองอธิบดีกรมการแพทย์ เปิดเผยว่า ข้อมูลจากองค์การอนามัยโลกระบุว่า ผู้สูงอายุตั้งแต่ 65 ปีขึ้นไป จะมีแนวโน้มหกล้มร้อยละ 28 – 35 ต่อปี และจะเพิ่มเป็นร้อยละ 32 – 42 เมื่อก้าวเข้าสู่ปีที่ 70 เป็นต้นไป เมื่อผู้สูงอายุหกล้มและกระดูกหักพบว่า 1 ใน 5 ไม่สามารถกลับมาเดินได้อีก Read More …

สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน แคลอรีเบาอิ่มอร่อยไม่ทำร้ายสุขภาพ

ปลากะพงย่างซอสมิโซะ

เอาใจคนชอบอาหารญี่ปุ่นด้วยอาหารมื้อเย็นไม่อ้วนอย่างเมนูปลากะพงย่างซอสมิโซะ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับเนื้อปลากะพงทาซอสมิโซะแล้วเอาไปย่างจนสุก กินกับข้าวญี่ปุ่นเพิ่มความฟิน
Read More …

สัตว์เลี้ยงกัด-ข่วน ต้องล้างแผลทันที

กรมควบคุมโรค เน้นย้ำประชาชนให้รีบล้างแผลที่ถูกสุนัข แมวกัดหรือข่วน และฉีดวัคซีนป้องกันโรคทันที โดยปี 2561 พบผู้เสียชีวิตจากโรคพิษสุนัขบ้ารวมแล้ว 6 ราย รายงานชี้ผู้เสียชีวิตทุกรายชะล่าใจในการป้องกัน เหตุเพราะเป็นรอยข่วนเพียงเล็กน้อย นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวว่า ขณะนี้สถานการณ์โรคพิษสุนัขบ้าในประเทศไทยยังมีการระบาดในสัตว์อย่างต่อเนื่องในหลายพื้นที่ Read More …

โรคสุดฮิตในกลุ่มคนที่ใช้ข้อมือ

นอกจากโรคเส้นประสาทที่ข้อมืออักเสบที่พบบ่อยในกลุ่มคนทำงานกับคอมพิวเตอร์ ที่ได้กล่าวถึงในฉบับที่ผ่านมาแล้ว ยังมีโรคเอ็นข้อมืออักเสบที่พบได้บ่อย โดยเฉพาะในกลุ่มคนที่ใช้มือทำงานบ่อยๆ ซ้ำๆ และข้อมืออยู่ในท่าที่ไม่ถูกต้อง โรคเอ็นข้อมืออักเสบที่พบได้บ่อยคือ เอ็นบริเวณข้อมือทางด้านหลังข้อมือทางฝั่งนิ้วโป้ง โรคนี้มีชื่อเรียกว่า de quervain’s ซึ่งเรียกค่อนข้างยาก และสะกดยาก เนื่องจากเป็นภาษาฝรั่งเศส ดังมีรายละเอียดดังนี้ Read More …

สุดยอด 15 อาหารที่ลูกน้อยไม่ควรพลาด

1.ไข่
ไข่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน มีวิตามินดีสูงช่วยดูดซึมแคลเซียม เข้าสู่ร่างกายได้ดี ไข่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยพลังงาน ถ้าคุณแม่มีเวลา ทำเมนูอาหารเช้าที่มีไข่ให้ลูกรักสิคะ
Read More …

‘โครงการออมสุขภาพแบ่งปันสุขภาวะ’ ณ ชุมชนกุดลาด

‘โครงการออมสุขภาพแบ่งปันสุขภาวะ’ ณ ชุมชนกุดลาด เมื่อก่อนชาวบ้านในชุมชนกุดลาดทำเกษตรแบบปลูกกินในครัวเรือน แต่ทำแบบสะเปะสะปะ บ้างก็ปลูกโดยใช้ปุ๋ยคอก บ้างก็ปลูกโดยใช้ปุ๋ยเคมี พอได้เข้าร่วมโครงการพวกเขาก็มีทิศทางในการทำเกษตรปลอดสารที่ชัดเจนขึ้นมาก สมาชิกในโครงการ ได้รับการอบรบเกี่ยวกับการทำปุ๋ยหมักชีวภาพ Read More …

สธ.เตือน ไม่ใช่ฤดูฝนก็ต้องระวังไข้เลือดออก

กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข ออกเตือนประชาชนแม้ในช่วงนี้ไม่ใช่ฤดูฝน ก็ต้องระมัดระวังโรคไข้เลือดออก และโรคที่มียุงลายเป็นพาหะอื่นๆ โดยเฉพาะกรุงเทพฯ และปริมณฑล รวมถึงจังหวัดที่เป็นเมืองใหญ่ทางภาคใต้ นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวถึงกรณีที่มีรายงานข่าวเด็กเสียชีวิตสงสัยป่วยด้วยโรคไข้เลือดออกในพื้นที่ภาคใต้ Read More …